Dünyanın en pahalı kahvesi | İncelerim İlginç Bilgiler-Sosyal Blog Sitesi

Bill Gates’in 7 Kehaneti

Dünya’da Iphone X Fiyatları

Instagram Videoları Nasıl İndirilir?

Az Çalışıp Çok İş Tamamlamak Nasıl Yapılır ?

Bir Fincanı 100 Dolara Kahve İçmek

Hertelden 12 Ocak 2017
1.039

Bir Fincanı 100 Dolar! Misk Kedisi Kakasından Dünyanın En Kıymetli Kahvesi

luwak kahveMECProductChocolateGroupShot600W

Merhaba Arkadaşlar Yazarlarımızdan süper yazılar gelmeye devam ediyor işte size Dünya’nın en değerli kedi kakasından misk kahvesi

Nadide Kahve çekirdeklerinin misk kedileri tarafından yenilip dışkılanması ile ortaya çıkmasıdır.Misk kedileri kediye benzeyen ama tam da bildiğimiz kediler gibi olmayan değişik bir kedi türüdür.

Bu kahve Endonezya‘da üretiliyor ve oldukça pahalı ve yoğun talep gören bir kahve 

Kahve Endonezya menşeili Kopi Luwak olarak biliniyor.

Her yıl 1.8 milyon Brezilya kahvesi üretilirken misk kedisi kahvesi yani kopi luwak sadece 200-250 kilo üretiliyor.

Kopi Luwak kahvesi dönemlerine göre fiyatlarda da farklılık gösteriyor.Kopi Luwak kahveyi çekirdek olarak almak isterseniz 100-ile 600 dolar arasında dönemine göre fiyat farklılıkları görülecektir.

Kopi luwak’ın bir fincanının bedeli dönemine göre 35-100 dolar arası değişmektedir.

kopi_luwak_coffee

Misk Kedileri Kopi Luwak Kahvesi Üretim Süreci

Misk kedileri meyve halinde bulunan çekirdekleri yerler çekirdekleri meyve den ayrıştırır ve daha sonra sadece çekirdek kalır kedi’nin midesinde fermentasyon geçirir aslında kahvenin lezzeti bu esnada oluşur.

24 saat midede kalan çekirdekleri kediler 24 saat sonra dışkılar

Kedilerin dışkılarını doğaya bırakmaları ile birlikte kurutulup yüzeyi ayıklanır sınıflandırılır ve satılması için çalışmalar sürer gider.

Endonezya’da bu deneyimi yaşayabilirsiniz.

 

kopiluwak_step1 kopiluwak_step2

kopiluwak_step31kopiluwak_step4

kopiluwak_step5kopiluwak_step6

Yeni içeriklerden haberdar olmak için e-bültenimize kaydolun.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.